Product image
Gram
250gr
1000gr
Öğütme Şekli
Öğütülmemiş
Espresso
Kağıt Filtre
V60
Chemex
Kalita
French Press
Aeropress
Mokapot
WHATSAPP

Malzemeler
18gr orta kalın öğütülmüş çekirdeğe 288ml su (1:16)
Su Sıcaklığı
90-91 Derece
Önerilen Su Değerleri60-80 ppm Orta Sertlikte Sular (Erikli, Uludağ)

  • 30 saniyede 30ml ön demleme ardından kahve yatağını çok sarsmadan ince ve dairesel döküşlerle 2 basamakta ortalama 2.20 bitiş.
  • Eğer geç bittiyse döküşleri bi nebze hızlı yapıp kalın öğütülmeli.
  • Erken bittiyse daha yavaş bir döküş ile ince öğütülmeli.
Sizin İçin Seçtiklerimiz
Yorum bulunamadı