Product image

Haciende La Claudina

₺ 400.00
Haciende La Claudina
Gram
250gr
1000gr
Öğütme Şekli
Öğütülmemiş
Espresso
Kağıt Filtre
V60
Chemex
Kalita
French Press
Aeropress
Mokapot
WHATSAPP

Malzemeler
18gr orta-ince öğütülmüş çekirdeğe 288ml su (1:16)
Su Sıcaklığı
92-93 Derece
Önerilen Su Değerleri60-80 ppm Orta Sertlikte Sular (Erikli, Uludağ)

  • 45ml ön demleme ardından 2 basamakta kahve yatağını çok sarsmadan ince ve dairesel döküşlerle önerilen su değerlerinde 2.30-2,40 arasında bitmeli.
  • Eğer geç bittiyse döküşleri bi nebze hızlı yapıp kalın öğütülmeli.
  • Erken bittiyse daha yavaş bir döküş ile ince öğütülmeli.
Sizin İçin Seçtiklerimiz
Yorum bulunamadı